Santokukniv laget av stål. Bladet på Santokukniven med skulpturerte fordypninger bidrar til å redusere mengden mat som fester seg på bladet, noe som gjør skjæringen og kuttingen enda smidigere. Laget av førsteklasses 5Cr15Mov rustfritt stål som sørger for god slitestyrke og ytelse. Det vakre pakkawood-håndtaket gir et komfortabelt og sikkert grep, mens den suverene balansen til bladet sikrer god brukervennlighet. Størrelse: 25, 6 cm (blad 14 cm). Håndvask anbefales for å sikre lang levetid.